Sandwich vietnamien au poulet pané
Ingrédients 2 poitrines de poulet 6 cuillères à soupe de farine 2 oeufs battus 3/4 de tasse de chapelure 1/4 de tasse d'arachides concassées une baguette française 2 petits concombres 1 1/2tasse de carottes râpées une tasse de coriandre fraîche un
LA SALADE DE PÂTES PAR PIERRE SANG BOYER
Pour 6 à 8 personnes Émulsionnez 1,25 dl d’huile d’olive, 5 cl de vinaigre de vin rouge, 15 g de parmesan râpé, 2 gousses d’ail hachées, 1 pincée de sucre, sel et poivre. Faites cuire 300 g de pâtes courtes à